GRÃO DE BICO COM RÚCULA

OIE GENTE! ESSA SALADA É MARAVILHOSA E MUITO MAIS MUITO FÁCIL DE FAZER, É DA NIGELLA
VAMOS LÁ

INGREDIENTES: MEUS Adapitado
 250 DE GRÃO DE BICO ( PODE SER O DELA LATA ESCORRIDO OU PODE FAZER EM CASA, EU PREFIRO FAZER EM CASA)
1 PÉ DE RÚCULA
AZEITE 1 COLHER DE SOPA
1/2 CEBOLA RALADA
2 COLHERES DE CAFÉ DE COMINHO EM PÓ

RECEITA DA NIGELLA:
1 COLHER DE SOPA DE ÓELO WOK
2 COLHERES DE CHÁ DE SEMENTES DE COMINHO
820 GRAMAS DE GRÃO DE BICO EM LATA, ESCORRIDOS E LAVADOS
130 GRAMAS DE RÚCULA
1 COLHER DE CHÁ DE SAL MALDON IOU 1/2 COLHER DE CHÁ DE SAL COMUM
60 ML DE CREAM SHERRY

MODO DE FAZER ( O MEU É IGAUL AO DELA)

AQUEÇA O OLEO E AS SEMENTES DE COMINHO NUMA PANELA ( NA MINHA RECEITA A CEBOLA ENTRA AQUI PARA DOURAR
JUNTE OS GRÃOS DE BICO, A RÚCULA, O SAL E O CREAM SHERRY ( PREFIRO A CEBOLA)
E DÊ UMA BOA MECHIDA, CONTINUE MEXENDO ATÉ QUE A RÚCULA  TENHA MURCHADO, OS GRÃOS DE BICO ESTEJAM QUENTES E O LIQUIDO TENHA SE REDUZIDO UM POUCO

RENDE UMAS 4 PORÇÕES E É DER DA AGUA NA BOCA!