Salada colorida

Essa saladinha é bem fácil e para quem esta de dieta como eu é uma maravilha
Modo de fazer
 Alface roxa devidamente levado e higienizado
Rúcula devidamente lavado e higienizado
Abobrinha paulista (1)
Cenoura (1)
Rabanete (5)
Beterraba (1) pequena

Modo de fazer comece com o alface verde, depois rucula e assim fazendo até ficar bem alegre e por fim eu coloquei umas torradinhas feita no azeite sal e orégano..........E o tempero foi aquele que eu dei da outra vez que é de laranja, limão, sal, pimenta do reino, e azeite....

Canjiquinha a la minha mãe com molho a bolonhesa

Gente essa é de comer e repetir:::

Ingredientes:

Canjiquinha amarela
Cebola
Alho
Pimentões verde, amarelo e vermelhos
Pimenta do reino
Sal
Caldo Knoor

Modo de fazer:

Numa panela de pressão refogue os temperos e depois coloque a canjiquinha com uns 5 dedos acima que cobrir ela de água e e leve para ferver, depois de abrir fervura conte uns 20 minutos e esta pronta a canjiquinha. O molho vou deixar de sua preferência pois tem gente que não come carne..

Caldo Verde

Gente caldo verde é o que há nesse frizinho né....



Vamos lá ao s ingredientes:

1kg de batata
1 linguiça calabresa
1 pedaço pequeno de bacon
couve
alho
cebola
caldo knorr (se quiser)

Modo de fazer

Frite a linguiça e o bacon na panela de pressão depois reserve, colouqe os temperos: cebola e alho e de uma refogadinha leve coloque a batata osal a pimenta o caldo knor e agua até cobrir as batatas, leve ao forno por no máximo 20 minutos depois que abrir fervura. Depois tire a pressão da panela, bata as batatas no liquidificador, coloque numa panela grande a massa obitida depois coloque a calabresa e o bacon ja reservados e por último a couve bem picadinha de deive ferver por uns 10 a 15 minutos!!!

Esta pronto

Surpresa de frango

Gente esses dias de dieta estava eu sem saber o que fazer, pois bem peguei uma receita de frango no site e reinventei:
Ingredientes:

Peito de frango
mussarela
mussarela de bufala
cenoura raladinha
peito de peru defumado
farinha de rosca
ovo

Modo de fazer:
Tempere o frango antes para que pegue sabor, , faça uma mistura com as mussarelas, peito de peru e acenuroa, corte o frango no meio, recheio depois feche com palitos, passe na farinha no ovo e na farinha, frite na gordura bem quente e no fogo baixo pq senão ele frita só por fora não cozinha por dentro, com salada verde fica de morrer e ir par ao céu!

Creme de Abóbora

Creme de Aborora do Oliver:

Ingredientes:

!kg de abóbora madura
2 cenouras médias
1 pedaço de aipo
uma porção de alecrim
1 caldo de legumes
azeite
1 cebola roxa


Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes na de pressão respeitando a ordem de cozimento: Azeite, aipo, cebola roxa, refoga e coloca o restando com água o suficente para cobrir, depois de 15 minutos que abrir fervura, tire a pressão bata no liquidificador e leve ao fogo para apurar.. Gente é de comer e ir para o céu!

tirinhas de carne maravilhosa

Gente adoro fazer esse tipo de carne

500 gramas de alcatra em tiras finas

1 cebola cortada em tiras finas

mostarda

molho shoyo

alecrim

pimenta do reino

pimentão cortado em tiras

tempero receita da casa

açúcar

azeite

Modo de fazer

Coloque a frigideira para esquentar, coloque o azeite,tempere a carne com o tempero e adicione uma pitada de açúcar para dourar, depois misture o alecrim,a mostarda,o a pimenta o molho e deixe em fogo baixo até a água secar...é de morrer e ir para o céu!!

Salada de chicória

Gente essa saladinha é tudo de bom!!!

300 gramas de bacon defumado
1pacote de batata palha
1 pé de chicória
1 cenoura grande
pimenta do reino à gosto
mostarda 3 colheres
maionese 2 colheres
azeite 1 colher


Modo de fazer:
Cotar em cubos pequenos o bacon e fritá-los, depois reserve, misture a chicória cortada em tiras finas cenouras raladas, a pimenta do reino, o sal e reserve. Numa tijela mistura a mostarda a maoinese e o azeite coloque em cima da salada, misturando bem coloque o bacon e as batatas palhas misture novamente e sirva, fica uma delícia simplesmente uma delícilia!!!

TORTA ALEMÃ

ESSA TORTA É MARAVILHOSA! ALÉM DE SER RÁPIDA É PRATICA E SATISFAZ Á TODOS!

VAMOS AOS INGREDIENTES:

2 OVOS (SÓ AS CLARAS)
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR
1 TABLETE DE MANTEIGA SEM SAL
3 CAIXAS DE CREME DE LEITE
6 COLHERES DE CHOCOLATE EM PÓ
2 PACOTES DE BISCOITO DE MAISENA OU MARIA
LEITE

MODO DE FAZER:

BATA NA BATEDEIRAS AS GEMAS, O AÇÚCAR E A MANTEIGA, POR NO MÍNIMO 20 MINUTOS OU ATÉ A MASSA FICAR BEM CLARINHA, DEPOIS PEGA 2 CAIXAS DE CREME DE LEITE E MISTURE BEM ( NÃO BATA), DEPOIS COLOQUE O LEITE EM UM PRATO PARA VOCÊ MOLHAR OS BISCOITOS, E COMECE A MONTAR ASSIM: UMA CAMADA DE BISCOITO, OUTRA DE CREME, BISCOITO, CREME ATÉ TERMINAR COM A CAMADA DE BISCOITO,COLOQUE NO FREEZER. PEGUE UMA PANELA COLOQUE O OUTRO CREME DE LEITE, O 1 COLHER DE AÇÚCAR E AS COLHERES DE NESCAU MISTURANDO BEM ATÉ CRIAR UMA CLADA HOMOGENIA, IMPORTANTE NÃO DEIXE FERVER, RETIRE O REFRATÁRIO DO FREEZER E COLOQUE POR CIMA E VOLTE PARA O FREEZER SÓ RETIRANDO DE LÁ MAIS OU MENOS 1 HORA ANTES DE SERVIR

BOLO DE CHOCOLATE FEITO NA PRÓPRIA CALDA!

ESSE BOLO ELE É SIMPLEMENTE DIVINO PARA VOCÊ COMER COM  SORVETE!

VAMOS A RECEITA:

Bolo de chocolate com calda

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
6 colheres de chocolate ( não é achocolatado)
100 g de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
1xícara de leite
1 ½ de açúcar

Calda
2 xícaras de água
1 xícara de açúcar
6 colheres de sopa de chocolate

Modo de fazer

Bolo bata todos os ingredientes na batedeira

Calda leve todos os ingredientes no fogo sem deixar ferver
Colocar a calda no tabuleiro de furno no meio, depois a massa e
colocar em baixo do tabuleiro aonde está o bolo um outro tabuleiro,
pois pode vir a vazar a calda
Colocar em em forno pré aquecido e deixar mais ou  menos 40 mim.
E deixar esfriar por mais ou menos 2 horas antes de virá-lo