Surpresa de frango

Gente esses dias de dieta estava eu sem saber o que fazer, pois bem peguei uma receita de frango no site e reinventei:
Ingredientes:

Peito de frango
mussarela
mussarela de bufala
cenoura raladinha
peito de peru defumado
farinha de rosca
ovo

Modo de fazer:
Tempere o frango antes para que pegue sabor, , faça uma mistura com as mussarelas, peito de peru e acenuroa, corte o frango no meio, recheio depois feche com palitos, passe na farinha no ovo e na farinha, frite na gordura bem quente e no fogo baixo pq senão ele frita só por fora não cozinha por dentro, com salada verde fica de morrer e ir par ao céu!