Almondega de carne de soja

Oi gente essa receita também é bem gostosa e nutritiva


Vamos lá para a receita:
250 gramas de proteína de soja texturizada (devidamente hidratada) prefiro a clara.
1/2 cebola cortada bem pequena quase raspada
1 dente de alho bem amassado
cheiro verde bem picadinho
pimenta do reino
sal
tempero misto
1 ovo
farinha de trigo para dar liga


Modo de fazer:


Depois que a proteína da soja estiver bem hidratada,  misture a cebola, o alho, cheiro verde, sal e os temperos e mexa bem depois coloque o ovo e depois a farinha de trigo para dar liga, não é muito senão fica mais com gosto de farinha de trigo do que outra coisa.

Enrole e coloque para fritar na gordura bem quente, depois coloque numa forma e despeje o molho de tomate por cima, é só servir com o acompanhamento que quiser..E bom apetite

A MASSA FICA ASSIM!

DEPOIS DE FRITO

AQUI COM O MOLHO!

Beringela empanada

Olá gente!!! Esse tipo de beringela é uma delícia!!!
Vamos aos ingredientes: Comece pelo o molho porque ele demora mais tempo para fazer....

Ingredientes:
2 beringelas grandes
Queijo parmesão ralado
oléo para fritar


Corte as beringelas na horizontal, depois coloque na massa, que esta logo abaixo a receita, deixe escorrer um pouco e coloque para fritar, depois de frita coloque num papel toalha para escorrer um pouco, depois numa forma refratária, coloque o molho por cima e depois o queijo parmesão ralado.




Molho de tomate:
oléo
1 dente de alho 
3 tomates
1 cebola
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho 
1/2 pimentão amarelo
Sal
pimenta do reino
molho de tomate peneirado


Modo de fazer:
Coloque numa panela o todos os ingredientes, depois de bem moles, adicione o molho de tomate e um pouco de água e deixe apurar




Massa: 
 3 ovos
 sal à gosto
água 
farinha de trigo




Modo de fazer : bata os ovos e depois adicione o sal água e a farinha até obter uma massa homogênia, não pode ser muito dura e nem muito mole..
Bom apetite!!!

FRANGO COLORIDO

ESSE FRANGO É MARAVILHO DE FAZER E DE COMER!!!!!

VAMOS ENTÃO AOS INGREDIENTES
 1/2 KG DE PEITO DE FRANGO
1/2 PIMENTÃO AMARELO
1/2 PIMENTÃO VERMELHO
1/2 PIMENTÃO VERDE
1/2 CEBOLA
2 DENTES DE ALHO
MOLHO INGLÊS
CURRY
PIMENTA DO REINO
SAL A GOSTO


MODO DE PREPARO:

CORTE O FRANGO EM CUBOS TEMPERE COM O ALHO E O SAL, DEPOIS LEVE AO FOGO ATÉ DOURA COM UM POUCO DE AZEITE, ADICIONE ÁGUA E DEIXE FERVER, QUANDO ESTIVER COM ÁGUA BASTANTE REDUZIDA COLOQUE 2 COLHERES DE MOLHO INGLÊS, CURRY A SEU GOSTO PIMENTA DO REINO A SEU GOSTO, OS PIMENTÕES E A CEBOLA, MISTURE BEM E DEIXE COZINHAR COM O RESTO DA ÁGUA. QUANDO A ÁGUA REDUZIR POR COMPLETO É SÓ DESLIGAR O FOGO E COMER E IR PARA O CÉU!

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Macarrão de Panela de Pressão

Olá gente bom dia!
Postanto aqui essa receita maravilhosa! Macarrão de Panela de Pressão, quem me ensinou foi a minha irmã Cida!

Bora lá nos ingredientes:

1/2 kg de macarrão Penne ou Parafuso
1 sache de molho pronto de tomate
1 litro de água
250 gramas de mussarela
250 gramas de presunto
100 gramas de queijo parmessão ralado
150 gramas de queijo minas!
2 tabletes de caldo de Knoor ou Maggi de sua preferencia
1 caixa de creme de leite

Modo de fazer:
Colocar  a água, o macarrão e o molho na panela de pressão, quando abrir fervurar contar 4 minutos e desligar, tirar a pressão, colocar numa travessa e misturar o presuntos depois os queijos, começando com o de minas picadinho, depois a  mussarela picadinha, depois o creme de leite e por ultimo o parmessão ralado.
Terminou de misturar sirva em seguida!

BOM APETITE!

PALHA ITALIANA

GENTE UMA SOBREMESA SIMPLES E FÁCIL DE FAZER!!!!

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
2  DE SOPA DE COLHERES DE NESCAU
1 COLHER DE CAFÉ DE QUALLY
1 PACOTE DE BISCOITO MAISENA

COLOCAR OS INGREDIENTES NUMA PANELA MISTURAR POR UNS 5 MINUTOS DEPOIS MISTURA OS BISCOITO E BOM APETITE