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terça-feira, 15 de março de 2011

SALADA DE PEPINO DIFERENTE

GENTE EU MEIO QUE TORCI O NARIZ PARA ESSA SALADA NA HORA QUE EU VI.. MAIS RESOLVI FAZER, SIMPLESMENTE DIVINOOOO...

SALADA DE PEPINO, COM QUEIJO MINAS E SEMENTES DE LINHAÇA

INGREDIENTES:

1 PEPEINO GRANDE
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE QUEIJO MINAS FRESCAL CORTADOS EM CUBINHOS
2 COLHERES DE CHÁ DE SEMENTE DE LINHAÇA
SUCO DE 1/2 LIMÃO
1 COLHER DE SOPA DE AZEITE EXTRA VIRGEM
NA RECEITA ORIGINAL ENTRA 1 CUBO DE CALDO DE LEGUMES DE KNORR VITALLE, MAIS EU COLOQUEI TEMPERO MISTO...

MODO DE  PREPARO:

CORTE O PEPINO EM TIRAS, COM O AUXÍLIO DE UM RALADOR
COLOQUE EM UMA TIGELA E ACRESCENTE O QUEIJO, A SEMENTE DE LINHAÇA, O LIMÃO, O AZEITE  E POLVILHE COM TEMPERO MISTO E DEIXE UNS 10 MINUTOS PARA MARINAR.
FICOU UMA DELÍCIA..



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